Nová zpráva, kterou v červenci zveřejnila environmentální organizace Feedback, odhaluje skrytou lačnost skotských lososích farem po volně žijících rybách.

Krutost a plýtvání

Každý rok jsou v mořích uloveny miliony tun ryb, z nichž se vyrábí rybí krmivo a olej ke krmení ryb (včetně lososů) chovaných na rybích farmách. To výrazně zvyšuje tlak na již nízké stavy volně žijících ryb. Zvířata nejsou porážena humánním způsobem, takže tento způsob získávání krmiva má rovněž závažné dopady z hlediska welfare (životní pohody) zvířat.

„K odchovu (nebo vykrmení) jednoho lososa můžou být zapotřebí až stovky volně žijících ryb,“ říká vedoucí našeho rybářského oddělení a rybí etolog Dr. Krzysztof Wojtas. „Nejenže se zjevně jedná o plýtvání, zároveň je to neuvěřitelně kruté.“

„Lososi trpí, když se tísní ve velkém počtu v podvodních klecích a nemohou dělat nic jiného než otupěle plavat v kruhu. A zároveň na obřích lodích rybolovného průmyslu nehumánním způsobem umírají desítky miliard malých ryb, aby posloužily jako krmivo pro lososy v těchto průmyslových velkochovech.“

Znepokojivé plány na expanzi

Skotští chovatelé lososů plánují v následujícím desetiletí růst sektoru na více než dvojnásobek. Organizace Feedback na základě současných prognóz odhaduje, že k tomuto růstu bude pro výrobu krmiva pro lososy třeba každoročně vylovit o 310 000 tun volně žijících ryb více.

Některé rybářské společnosti poskytující volně žijící ryby jako krmivo pro lososy mají osvědčení Marine Stewardship Council, britské neziskové organizace pro udržitelný rybolov, mnohé ovšem tímto osvědčením nedisponují nebo se odvolávají na osvědčení pro výrobce rybího krmiva a rybího oleje, nikoliv pro rybářské společnosti samotné.

Dr. Wojtas dodává: „Je hluboce znepokojující, že expanze chovu lososů s ohledem na závažné hrozby pro životní prostředí a welfare zvířat nebyla zastavena. Transparentní informování o krmivovém řetězci by v tomto odvětví mělo být absolutní povinností.“

Nemůžeme ryby zároveň lovit a chránit

Dr. Karen Luyckx, vedoucí výzkumu v organizaci Feedback, konstatuje: „Prostým faktem je, že nemůžeme ryby v oceánech zároveň lovit a chránit – využívat omezené stavy volně žijících ryb ke krmení lososů ve velkochovech a tak získávat bílkoviny není ani efektivní ani udržitelné.“

„Skotské lososí farmy by se rády vydávaly za výrobce zdravých a vůči životnímu prostředí odpovědných potravin pocházejících výhradně ze skotské přírody. Z velké části ale patří norským vlastníkům a krmivo pochází z celého světa, a tak to nejskotštější na těchto farmách jsou vody, které znečišťují, a krajina, kterou hyzdí.“

Jak můžete pomoci

Podporujeme výzvu organizace Feedback pro skotské velkochovy lososů, aby zveřejňovaly úplné a transparentní informace o svém krmivovém řetězci, včetně údajů o původu volně žijících ryb, jejich druhu a o podílu mořských organismů pocházejících z vedlejšího úlovku nebo odřezků ryb určených k lidské spotřebě.

O dopadech využívání ryb ulovených ve volné přírodě ke krmení ryb v průmyslových velkochovech se více dozvíte zde.

Špinavý byznys