Jediným platným a dobře fungujícím certifikačním systémem v ČR, který zaručuje vysoký potenciál pro welfare zvířat, je značka BIO – produkt ekologického zemědělství.

Za označením BIO stojí přísný a důsledný kontrolní a certifikační systém, takže pokud je něco označeno jako BIO, mohou se spotřebitelé spolehnout na to, že podmínky ekologického zemědělství byly dodrženy.

Každý si může sám ověřit, že daný produkt je skutečně právem označen BIO a to v Registru ekologických podnikatelů na webu Ministerstva zemědělství ČR.

Každý ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, obchodník, dovozce, vývozce a další, kteří jsou součástí produkčního a distribučního řetězce biopotravin a bioproduktů, musí být zaregistrováni na Ministerstvu zemědělství a musejí podléhat kontrolnímu systému.

Jedinou výjimku tvoří maloobchodní prodejci, kteří prodávají již zabalené biopotraviny přímo konečnému spotřebiteli, pokud s produkcí žádným způsobem nemanipulují. Všichni ekologičtí podnikatelé jsou povinně kontrolováni minimálně jedenkrát za rok. Za neplnění povinností daných platnou legislativou jsou sankcionováni.

Kde nakupovat?

Biopotraviny jsou již běžně dostupné ve většině obchodů. Doporučujeme vyhledávat hlavně biopotraviny pocházející z českých ekologických chovů. Podpoříte tak české ekologické zemědělství a vyhnete se vyšší ekologické stopě bioproduktů v důsledku delší přepravy.

Přehledná mapa obchodů s biopotravinami je k dispozici na Kde-lovime.bio: Mapa českých biopotravin.

Další možností pro nákup biopotravin a potravin ze šetrnějších chovů jsou farmářské trhy. Pokud nejde o certifikované biopotraviny, doporučujeme ověřit původ potravin seznámením se s podmínkami v chovu, z něhož chceme produkt získat.

Orientovat se ve světě farmářských trhů, výrobků přímo z farem a regionálních potravin může pomoci portál Adresář farmářů.