Průmyslové zemědělství, kromě toho že škodí zvířatům, je také zásadní příčinou klimatické změny, poškozování životního prostředí a hrozbou pro lidské zdraví.

Náš potravinový systém palčivě potřebuje změnu. Díky naší vizi pro lepší budoucnost zvířat, lidí i planety děláme významný pokrok směrem k našemu cíli, kterým je Světová dohoda o ukončení průmyslových velkochovů.

Otevíráme diskuzi

V prosinci 2020 jsme se chopili agendy před rokem summitů OSN a uspořádali jsme významnou online akci na podporu zdravějšího stravování a přírodě prospěšného zemědělství s vyšším welfare zvířat.

Akce „Jak milovat jídlo a chránit přírodu“ vznikla ve spolupráci s Programem OSN pro životní prostředí (UNEP) a vlivným fórem EAT. Vystoupily na něm také pokrokové potravinářské společnosti a byl představen radikální certifikační systém Regenerative Organic vyvinutý ve spolupráci s CIWF USA.

Jsme hlasem volajícím po změně

V roce 2021 byl globální ředitel CIWF Philip Lymbery jmenován Šampionem OSN pro potravinové systémy a zastupoval tak organizace na ochranu welfare zvířat z Evropy a také za jejími hranicemi.

Díky svému rozhodnému vyjednávání a přesvědčování dokázal Philip dostat šetrné hospodaření s vyšším welfare a snížení celosvětové spotřeby masa do hledáčku na summitu OSN o potravinových systémech 2021.

Vlivné partnerství

Na začátku roku 2021 jsme také sklidili plody dlouhodobé zákulisní práce, když se více než 25 000 lidí zúčastnilo online webináře u příležitosti uveřejnění naší zprávy „Vliv potravinového systému na úbytek biodiverzity“.

Tuto zprávu vypracoval renomovaný vědecko-politický institut Chatham House ve spolupráci s CIWF a UNEP. Upozorňuje na to, jak globální potravinový systém ohrožuje 24 000 druhů, kterým hrozí vyhynutí.

Zpráva měla velký ohlas v celosvětových médiích a oslovila publikum od Velké Británie po Kolumbii, od Nigérie po Čínu s poselstvím, že rostlinná strava a ukončení průmyslových velkochovů jsou zásadní pro zachování a obnovu biologické rozmanitosti.

Zachraňme naše antibiotika

V intenzivních chovech se antibiotika často používají rutinně, aby se zabránilo nemocem u zvířat, která jsou stresována ve stísněných podmínkách a vyšlechtěna k nepřirozeně rychlému růstu.

CIWF jako zakládající člen Aliance pro záchranu našich antibiotik poukazuje na toto kruté zneužívání léčiv a na to, jak se tím přispívá ke vzniku rezistentních bakterií.

Díky odhodlaným lidem, jako jste vy, se podařilo naší Alianci dosáhnout zákazu rutinního preventivního používání antibiotik v chovech na úrovni Evropské unie od roku 2022. A letos aliance zveřejnila přelomovou výzkumnou zprávu: „Antibiotic Use in Organic Farming: Lowering Use Through Good Husbandry“ (Používání antibiotik v ekologických chovech: snižování jejich užívání díky vhodným způsobům chovu)

Tato zpráva uvádí, že v ekologických chovech ve Spojeném království se může používat pouhá čtvrtina celostátní průměrné spotřeby antibiotik. Tím zpráva jasně dokazuje, že chov zvířat s vyšším welfare může přispět k ochraně zdraví lidí i zvířat.

Co bude dál?

S vaší podporou budeme i nadále rozvíjet své vztahy s našimi neziskovými partnery a klíčovými orgány OSN tak, abychom dokázali ovlivňovat vznik politik a plánů na reformu potravinového systému.
Přímým dialogem a veřejnými kampaněmi pomůžeme zajistit, aby evropská strategie Z farmy na vidličku (Farm to Fork) splňovala naše cíle pro welfare zvířat, snižování používání antibiotik a pesticidů a zvyšování důrazu na ekologické zemědělství.
Společně vyvineme a spustíme novou online platformu a koaliční kampaň za vytvoření nového globálního hnutí pro humánní, spravedlivý a udržitelný potravinový systém.

Je načase změnit způsob, jakým vyrábíme a spotřebováváme. A také snížit emise skleníkových plynů. Proměna potravinových systémů je klíčová pro dosažení všech cílů udržitelného rozvoje.

Generální tajemník OSN António Guterres